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Onigiri - boules de riz japonaises garnies - recettes du Japon par Gili-Gili
Collection : First Cuisine
Date de parution : 29/10/2020
Éditeurs :
First Éditions

Onigiri - boules de riz japonaises garnies - recettes du Japon par Gili-Gili

Collection : First Cuisine
Date de parution : 29/10/2020
Découvrez les succulentes boules de riz garnies japonaises de Gili-Gili ! 
Découvrez grâce à Gili-Gili les onigiri, ces petites boules de riz garnies tout droit
venues du Japon ! Au thon-mayo, au yuzu et au bar, au shiitaké ou au comté yaki,
emportez partout où vous allez des onigiri, made in France !
 
EAN : 9782412058145
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 96
Format : 165 x 215 mm
EAN : 9782412058145
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 96
Format : 165 x 215 mm

Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

  • DesPagesEnCuisine 23/05/2022
    Un très chouette petit livre pour apprendre à faire des onigiris dans les règles de l'art. Lees pages consacrées à la cuisson du riz sont très bien réalisées, les garnitures traditionnelles ou plus créatives sont intéressantes, la mise en page est mignonne et efficace, et le livre nous gâte de petites anecdotes sympas et amusantes, certaines permettant même de briller en société... Bref, un excellent petit bouquin de recettes. Critique complète à retrouver sur Des Pages en Cuisine
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