En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation et réaliser des mesures d’audience.
OK
RÉSULTATS POUR VOTRE RECHERCHE «»
Résultats pour livres
    Résultats pour auteurs
      Résultats pour catégories

        Wraps - Variations gourmandes

        Solar
        EAN : 9782263058899
        Façonnage normé : EPUB2
        DRM : DRM Adobe
        Wraps - Variations gourmandes

        Collection : * Cuisine
        Date de parution : 21/06/2012

        Près de 30 recettes pour découvrir ces nouvelles sortes de sandwiches très tendance, qui allient gourmandise et équilibre.

        Wrap vient de l'anglais "envelopper", "enrouler". L'idée est la suivante : vous prenez une galette de blé, type tortilla, vous y déposez la garniture que vous souhaitez - jambon, volaille, poisson fumé, légumes...

        Près de 30 recettes pour découvrir ces nouvelles sortes de sandwiches très tendance, qui allient gourmandise et équilibre.

        Wrap vient de l'anglais "envelopper", "enrouler". L'idée est la suivante : vous prenez une galette de blé, type tortilla, vous y déposez la garniture que vous souhaitez - jambon, volaille, poisson fumé, légumes cuits, crudités, et même des ingrédients sucrés - et vous roulez le tout !Vous obtenez alors un sandwich d'un genre nouveau, à emporter et à déguster où vous voulez, pour un repas sur le pouce chic et original.

        Deux possibilités : soit vous achetez des galettes de blé toutes prêtes, que vous n'avez plus qu'à garnir, soit vous réalisez l'une des cinq recettes de galettes proposées au début de l'ouvrage

        Puis vous passez à la garniture. Vous aimez les saveurs exotiques, qui vous rappellent vos voyages aux quatre coins du monde ? Offrez vous un wrap thaï, aux crevettes délicatement parfumées au curry, au citron vert et au basilic thaï, ou bien encore le wrap italia, composé de jambon cru, de mozzarella et de roquette.

        Pour une préparation plus traditionnelle, optez pour le wrap bagnat - version roulée du célèbre sandwich niçois - ou le wrap de sardines à la méditerranéenne.

        Les desserts ne sont pas en reste avec le wrap d'automne, aux poires et à la crème de marrons, ou le wrap au citron meringué.

        Lire la suite
        En lire moins
        EAN : 9782263058899
        Façonnage normé : EPUB2
        DRM : DRM Adobe
        Plutôt vegan ? Foodtech ? Ou cuisine familiale ?
        Parce que cuisine et tendance font bon mélange, voici une newsletter de bon goût à découvrir deux fois par mois. Tendances / Recettes exclusives/ Fooding
        Notre politique relative aux données personnelles est accessible dans nos CGU.
        Vous pouvez exercer vos droits d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, de portabilité et d’opposition au traitement de vos données à caractère personnel dans les conditions fixées par la loi informatique et libertés du 6 janvier 1978 selon les modalités de notre politique de confidentialité.