Julie cuisine l'Italie - Les recettes secrètes des meilleurs restaurants italiens : Le livre de Julie Andrieu
En voyageuse avertie, Julie a poussé la porte de
trattorie familiales et d'
osterie traditionnelles, testé des plats aux mille saveurs, tendu l'oreille dans des cuisines pleines de bonne humeur, et recueilli les secrets de chefs généreux.
De Milan à Naples, en passant par Florence, Venise et Rome,
ce livre est le reflet de ses découvertes, de ses coups de coeur
et de ses coups de fourchette. Il rassemble une soixantaine
de recettes glanées au fil de mes rencontres. Julie les a testées,
parfois ajustées, toujours respectées.
Entre guide et carnet de cuisine, c'est une déclaration d'amour
à une Italie vivante, conviviale, savoureuse. Un pays où l'on mange
comme on aime : avec ferveur et sincérité.
De (auteur) : Julie Andrieu
Expérience de lecture
Avis des membres
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Cuisines du Monde
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- EAN
- 9782263189883
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- Collection ou Série
- Solar Cuisine
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- Format
- Grand format
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- Nombre de pages
- 216
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- Dimensions
- 237.0 x 167.0 mm
L'auteur
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers où les mots s'animent et où les histoires prennent vie. Que vous soyez à la recherche d'un roman poignant, d'une intrigue palpitante ou d'un voyage littéraire inoubliable, vous trouverez ici une vaste sélection de livres qui combleront toutes vos envies de lecture.
28,90 € Grand format 216 pages