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EAN : 9782266044417
Code sériel : 1960
Façonnage normé : POCHE
Format : 108 x 177 mm

Les Ventres jaunes

Date de parution : 01/06/1991

Les « ventres jaunes » ont donné à la coutellerie de Thiers toute sa noblesse et sa renommée. Couchés sur le ventre seize heures par jour, les émouleurs aiment tant leur métier qu’on les dit « mariés à leur planche, beaucoup plus qu’à leur femme ».
Maurice Pitelet appartient à cette...

Les « ventres jaunes » ont donné à la coutellerie de Thiers toute sa noblesse et sa renommée. Couchés sur le ventre seize heures par jour, les émouleurs aiment tant leur métier qu’on les dit « mariés à leur planche, beaucoup plus qu’à leur femme ».
Maurice Pitelet appartient à cette truculente société. Fier d’appartenir à l’aristocratie de la profession coutelière, il veut transmettre le flambeau à l’un de ses trois fils…
De 1883 à 1911, la saga des Pitelet, aux destinées imprévisibles, ressuscite les gestes et la grandeur de ces artisans qui ont légué à l’Auvergne l’un de ses plus beaux emblèmes : le laguiole.

« Je suis né au pays des couteaux, chez un grand-père monteur de lames. Quand je suis sorti du moule, on m’a déposé parmi elles sur l’oreiller. » JEAN ANGLADE

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EAN : 9782266044417
Code sériel : 1960
Façonnage normé : POCHE
Format : 108 x 177 mm

Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

  • La31 Posté le 3 Avril 2017
    La vie des couteliers de Thiers qui affutaient leurs couteaux allongés sur la Durolle.... Le livre qui m'a fait découvrir Jean Anglade.
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