La brigade des pâtissiers avec Silax - Tome 1 Le défi d'Emmy : Le livre de Elizabeth Barféty, Hugo Baurens, Silax

La brigade des pâtissiers Tome 1 : le défi d’Emmy Une série passion, des collégiens en action, la pâtisserie en star et Emmy qui va faire ses preuves. Formidable premier titre #10084;#65039;#10084;#65039;#10084;#65039;#10084;#65039;#10084;#65039; Une nouvelle série avec Elisabeth Barféty sur la passion de la cuisine. Vous allez faire la connaissance de toute une bande qui va au collège le matin et qui parce qu’ils sont dans un cursus d’horaires aménagés, peuvent l’après-midi se livrer à leur passion. Il y a Gabrielle qui veut être cuisinière ; Léo qui veut se consacrer à l’hôtellerie et Ryan et Emmy qui eux veulent être pâtissier avec un chef pas comme les autres Silax. C’est Emmy qui est l’héroïne de ce premier tome. Elle dont les grands-parents la snobent parce qu’elle n’est pas brillante à l’école en ne tenant pas compte de sa dyslexie ni de ses efforts et de sa passion pour la pâtisserie (franchement on a envie de les passer à la moulinette les grands-parents vous le verrez, de vrai vieux machins snobs et dépassés). Ce trimestre, ils vont devoir faire une évaluation particulière : à leur niveau ouvrir un restaurant. Gabrielle, Léo et Rayan sont ensembles et Emmy se retrouvent avec Lina et Lucas : c’est la galère. On aime suivre les jeunes héros de cette série, la jeune Emmy qui devra lutter contre ses doutes, travailler sur sa confiance, compter sur ses amis et leur rendre la pareille. On parle passion, dépassement, envie et pâtisserie pour ne rien gâcher. Un premier tome qui se dévore et rend accro. A suivre

Voici deux jolis romans jeunesse (voir le second Le rêve de Léo) que j'ai lus d'une traite dans la même journée.. et quel bonheur quand le tome 2 confirme et amplifie le plaisir du tome 1 ... Quatre copains en fin de classe de 5e d'un collège : 2 garçons, 2 filles. Pas tout à fait comme les autres, ils sont en horaires aménagés. Le matin en classe, le reste du temps à l'école de gastronomie voisine ADS. Le S, c'est Silax, on y reviendra. Emmy et Rayane apprennent la pâtisserie, Gabrielle la cuisine et Léo l'hôtellerie. Ce mois-ci, ils s'affrontent par équipes de 3 en créant un restaurant éphémère et un menu complet. Un jury notera et les enfants pourront inviter leurs parents. Emmy est passionnée et angoissée. Elle, la collégienne médiocre, réussit dans la pâtisserie et ce sera l'occasion de prouver qu'elle a raison d'avoir fait ce choix. Mais un triple défi va se poser à elle. Concourir contre ses amis, faire équipe avec deux élèves qui la méprisent et réaliser un vrai exploit au dessert. Lequel ? Je ne vous en dirai rien. Plein de messages positifs dans cette jolie histoire. On peut réussir sa vie en travaillant sa passion, la réussite ce n'est pas forcément l'école et les notes. Autre message, les dyslexiques ne sont ni des fainéants ni stupides, les métiers manuels sont source de plaisir et de succès. Emmy apprendra à ne pas juger les autres sans les connaître, elle fera preuve de courage et de maturité devant les a priori de ses grands-parents. Quelques grands illustrations pleines pages en noir et blanc aèrent cette histoire en donnant un visage aux personnages. En bonus, la recette du Paris-Brest de Silax et un petit lexique des termes techniques. SILAX, je ne connaissais pas. C'est le jeune pâtissier qui monte. De son vrai nom Silamaka Soukouna, il a passé son CAP pâtisserie à 14 ans avant de travailler dans de grandes maisons puis d'ouvrir sa propre pâtisserie à succès, originalité et raffinement sont au programme. Vous le trouverez facilement sur les réseaux. Ici, il offre sa recette de Paris-Brest, elle est assez difficile mais une maman ou un papa qui a l'habitude pourra aider l'enfant à la réaliser. Et qui sait ? Déclencher une vocation.

J’ai tout de suite accroché à La Brigade des pâtissiers, cette nouvelle série culinaire qui se déroule dans un collège un peu particulier. En effet, dans l’établissement fréquenté par Emmy, Rayane, Gabrielle et Léo, quatre amis inséparables, une partie des cours est consacrée à se former pour devenir les prochains cuisiniers, pâtissiers ou maîtres d’hôtels, le tout sous la houlette de trois professeurs exigeants. L’un d’entre eux, Silax, existe réellement et est d’ailleurs à l’origine de la série écrite par Elisabeth Barféty. Dans ce premier tome de La Brigade des pâtissiers, l’histoire est centrée sur Emmy. La jeune fille est passionnée de pâtisserie et elle a à cœur de réussir son parcours. Lorsque l’école met au défi des trios de créer leur propre restaurant et qu’elle se retrouve sans ses amis, avec des acolytes qui ne lui laissent que peu de place pour donner son avis, il faudra qu’elle parvienne malgré tout à imposer ses idées et réussir son dessert ! L’écriture est facile d’accès, les rebondissements sont nombreux et la tension ne manque pas. Ce premier tome se lit avec aisance et j’ai adoré plonger dans l’univers et découvrir les personnages. Emmy est touchante. J’ai aimé son désir de bien faire et sa passion pour la pâtisserie. Le roman donne aussi faim comme vous vous en doutez et ça tombe bien car à la fin, il y a une recette signée Silax, alors avis aux amateurs !

Sortez vos tabliers, aiguisez vos couteaux et lissez vos plus beaux uniformes pour intégrer l’école de cuisine Aang, Delors et Silax. Avec Emma et Rayane, les apprentis pâtissiers, Gabrielle en cuisine et Leo en salle, tu vas découvrir les coulisses des restaurants. Rivalités et amitiés dans un métier où la rigueur et la créativité sont essentielles. Ça change des romans que tu lis mais ça ne manque pas de tension. Dans le 1er tome, c’est un défi qui devra être relevé par les amis : créer en trio leur propre restaurant, de la déco en passant par le plat et le dessert. Emma ne fera pas partie de l’équipe et devra, comme dans la vie professionnelle, apprendre à travailler avec des personnes qu’elle apprécie un peu moins. Stress et compétition avec en bonus une recette du chef star Silax. Chaud devant !