La classe des gourmets 2 : Le livre de Grégory Coutanceau

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La cuisine des grands chefs à la portée de toutes et tous.

" Envie de cuisiner pour explorer de nouvelles saveurs, envie de cuisiner pour réunir vos invités et partager avec eux un moment de convivialité ou encore envie de cuisiner pour émoustiller vos papilles, voilà le sens que je donne à la cuisine. "


Grégory Coutanceau





Dans ce nouveau livre, Grégory Coutanceau vous invite à découvrir une cuisine simple et savoureuse et vous divulgue secrets et astuces qui perdurent depuis des générations dans la famille Coutanceau.
36 recettes gourmandes et 16 techniques de cuisine qui vous permettront de vous perfectionner dans la simplicité et l'originalité. Pour vous aider à réaliser les recettes, les techniques de cuisine sont détaillées en images. Les recettes sont accompagnées d'une astuce de cuisine et d'un conseil du sommelier.
Pour le plaisir des yeux et des papilles, ce livre est un régal pour les gourmands et les passionnés de cuisine.

De (auteur) : Grégory Coutanceau
Photographies de : Daniel Renaud

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Fiche technique du livre

  • Genres
  • EAN
    9782749122595
  • Collection ou Série
  • Format
    Grand format
  • Nombre de pages
    128
  • Dimensions
    278 x 216 mm

L'auteur

Grégory Coutanceau

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Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers où les mots s'animent et où les histoires prennent vie. Que vous soyez à la recherche d'un roman poignant, d'une intrigue palpitante ou d'un voyage littéraire inoubliable, vous trouverez ici une vaste sélection de livres qui combleront toutes vos envies de lecture.

22,30 € Grand format 128 pages