Ramen Akaneko - Tome 3 : Le livre de Angyaman

Dans ce volume, l'ancienne propriétaire de Hana vient la débusquer au restaurant... Tamako est reconnue par un ancien employeur qui critique ses choix et va devoir être remis à sa place... J'adore la façon dont l'équipe gère l'équilibre de l'établissement en se reposant sur les compétences et qualités de chacun et en se défendant avec solidarité. Ce manga abordant finalement les thèmes de l'inclusion et du climat et conditions de travail est très pertinent.

Le tome où quelqu'un entre officiellement dans le groupe du restaurant. On ne le savait pas mais dans ne restaurant, depuis le début, on est en présence d'une star des réseaux sociaux! On en apprend un peu plus sur Yashino et les chats du restaurant. Ca reste très agréable, une petite bulle de douceur.

Un tome toujours aussi sympathique ! On découvre quelques petites secrets sur le personnel du restaurant. J'ai bien aimé découvrir le passé de la petite serveuse au caractère bien trempé. J'aime toujours autant le fait que ça ne pose de problème a personne d'avoir affaire à des chats ! Et les ramens sont toujours aussi appétissants. Il n'y a pas vraiment de lien entre les histoires sur ce tome mais on est plongé dans le quotidien et c'est ça qui est appréciable.