Sélection
New York - 500 adresses et lieux secrets
Publié le 11/04/2025 , par Michel Vios et Ellen Swandiak
Et si vous découvriez New York comme si vous y viviez ?
La ville qui ne dort jamais a encore des secrets à révéler.
Gratte-ciel, néons, taxis jaunes… et pourtant, derrière ce décor de cinéma, New York dissimule des milliers d’endroits inédits que seuls les vrais New-Yorkais fréquentent. Cafés confidentiels à Brooklyn, librairies cachées à Manhattan, friperies dans le Bronx ou bars clandestins du Lower East Side… En 100 listes pleines de caractère, partez à la recherche des 500 adresses qui font vibrer la ville autrement. Car à New York, la magie est souvent là où on ne l’attend pas.
◈ 5 refuges à l’écart de Times Square
TOLOACHE
251 West 50th Ave
| Ce restaurant mexicain haut de gamme a été fondé par Julian Medina, qui a participé à l’émission télévisée Iron Chef. Commencez par un trio de guacamoles : classique, fruité et au chipotle très épicé. Les garnitures des tacos sont exotiques et surprenantes : homard épicé, courgettemaïs-chou kale ou cochon de lait. La salle, ornée de céramique traditionnelle, présente une belle hauteur sous plafond. |
THE LAMBS CLUB
132 West 44th St
| Cet ancien club privé destiné aux acteurs de Broadway, conçu en 1905 par le sulfureux architecte Stanford White, est aujourd’hui un établissement sophistiqué à deux pas de Times Square. Dans une ambiance glamour, on y déguste une cuisine américaine inventive avec les cavatelli au lapin braisé et le canard à la chapelure de bretzel. Menu avant-théâtre (composé de deux plats) à 85 $. Musique live le mercredi dans le bar principal. |
THE BLUE DOG
308 West 50th St
| Le Blue Dog est un café chaleureux à l’écart de la frénésie de Times Square. Des films anciens sont projetés sur les murs au rythme d’une bande-son agréable. Le menu est simple et sain, avec un large choix de salades, de burgers et de poissons, ainsi que des plats de pâtes. Une bonne adresse également pour le brunch ou le déjeuner. |
GLASS HOUSE
252 West 47th St
| Une adresse sans chichi au coeur de la folie de Times Square. Les plats sont classiques : viandes, poissons, pâtes, risottos, salades… Le menu à prix fixe est une bonne affaire. La cuisine est ouverte jusqu’à minuit, le bar jusqu’à 1h (c’était encore plus tard avant la Covid-19). Des acteurs de Broadway viennent s’y restaurer après les spectacles. |
SEN SAKANA
28 West 44th St
| Juste à l’est de Times Square, dans une rue qui ne comptait pas moins de 7 hauts lieux de la vie nocturne avant la pandémie de Covid-19. Pour manger un morceau avant un spectacle, Sen Sakana est mon premier choix. Ce restaurant nippo-péruvien sert de délicieux ceviches et des sushis originaux. En hors-d’oeuvre, les brochettes de boeuf et les raviolis sont fabuleux. |
◈ Les 5 lieux préférés
de notre auteure
THE ODEON
145 West Broadway
| Adresse phare de la vie nocturne des années 1980 et repaire de la troupe du Saturday Night Live, The Odeon continue à attirer une clientèle animée, branchée et sophistiquée au brunch, au déjeuner et au dîner. Le cadre élégant est typique des bistrots, avec murs boisés et hauts plafonds soutenus par des piliers auxquels on accroche son manteau. Essayez le Tuna Burger, burger de thon accompagné de frites, mets particulièrement apprécié. |
OPHELIA LOUNGE
3 Mitchell Place,
| Un lieu intéressant pour son histoire et la vue époustouflante qu’il propose. À l’origine hôtel et club réservés aux femmes célibataires, dans les années 1920, ce penthouse est aujourd’hui un merveilleux lounge entouré d’une terrasse. Lieu magnifique pour prendre un cocktail sur une banquette de velours en grignotant, dans un cadre art déco. Des DJ s’y produisent le soir du jeudi au samedi. |
PORTALE
126 West 18th St
| Dans les années 1980, Alfred Portale a révolutionné la gastronomie de Manhattan. Au Portale, il célèbre la saisonnalité de produits de qualité à travers des plats italiens relevés d’une touche personnelle. Les clients sont choyés dans un cadre minimaliste, très milieu de XXe siècle. La salade de chou-fleur râpé est une belle entrée en matière. Vous aimez le canard ? Il est sensationnel ici. |
THE CAMPBELL
GRAND CENTRAL
| Ce lieu chargé d’histoire et doté d’un cadre époustouflant est une véritable institution. C’est dans ce bar chic que les voyageurs distingués viennent déguster un cocktail avant de prendre le train à Grand Central. Dans ce lieu merveilleux, prenez un déjeuner tardif, un verre précoce ou dînez. Venez au bar pour entamer la discussion. Tenue correcte exigée. |
LE PAVILLON
One Vanderbilt Ave
| Dînez avec style dans ce restaurant spacieux et verdoyant. Le décor est aussi séduisant que le menu, qui fait la part belle aux produits de la mer et aux légumes. Les architectes ont merveilleusement mis à profit l’emplacement : le bar offre une vue superbe sur Grand Central Terminal et le Chrysler Building. Excellent pain, soupes originales, plats inventifs. Essayez les huîtres “Vanderbilt”, pochées et assaisonnées avec originalité. |
◈ 5 magasins de streetwear uniques
MR. THROWBACK
437 East 9th St
| Un paradis vintage pour les fans de sport. Cette boutique nostalgique propose tenues de sport, baskets, jeux vidéo et jouets des années 1980 et 1990. Mr. Throwback a fait ses débuts sur les marchés aux puces avant de se faire un nom en tant qu’expert et de s’installer dans l’East Village. Offrez-vous une veste Starter des années 1990 originale, un maillot de champion de la NBA ou encore un blouson Chalk Line. |
KITH
337 Lafayette St
| Les connaisseurs du monde entier viennent y découvrir les derniers modèles de baskets. Cette marque innovante est devenue un pilier du streetwear à New York. Elle possède même son propre rayon à Bergdorf Goodman. L’aménagement créatif de sa boutique de Noho offre une expérience unique, agrémentée de milk-shakes et crèmes glacées. Vêtements pour hommes, femmes et enfants : il y en a pour toute la famille. |
ONLY NY
176 Stanton St
| Faites du shopping comme les New-Yorkais. Cette marque de streetwear collabore avec des institutions telles que le MTA ou le New York Magazine. Si vous voulez que les gens vous apostrophent pour vous demander d’où vient ce que vous portez, habillez-vous chez Only NY. La boutique propose aussi sa propre ligne de vêtements, largement reconnue et renouvelée chaque saison. |
VOWELS
76 Bowery (entre | La marque de luxe est réputée pour ses gilets, pantalons cargo, polaires, vestes de randonnée, chapeaux et casquettes à base de matières premières en provenance du Japon. Le magasin comprend un showroom et une bibliothèque de recherche rassemblant plus de 2 000 livres et magazines, accessible sur rendez-vous. Le créateur Yuki Yagi rêvait d’un espace multifonctionnel dépassant le cadre du shopping – une échappée hors du monde. |
BILLIONAIRE
7 Mercer St
| Ce magasin est unique, comme Pharrell Williams lui-même. En 2003, le rappeur et producteur de disques s’est associé au créateur japonais Nigo, avec qui il a créé une marque lifestyle mondialement reconnue. Alliant streetwear et luxe, le magasin met en vente sa propre collection, des marques telles que Comme des Garçons et des livres Rizzoli. L’accent est mis sur l’authenticité et la culture. |
◈ 5 gratte-ciel anciens impressionnants
PARK ROW BUILDING
15 Park Row | En 1899, ce bâtiment de style Beaux-Arts, avec ses 30 étages, était le plus haut de New-York, et le plus grand immeuble de bureaux du monde ! Il trônait au milieu du “Newspaper Row”, à l’époque cœur battant de l’industrie de la presse. Au sommet, des figures de style pseudoégyptien semblent protéger la tour et ses coupoles de cuivre. Les étages supérieurs sont aujourd’hui des appartements, les coupoles abritant de luxueux triplex. |
WOOLWORTH
233 Broadway
| Notre préféré, pour sa façade ornementée qui rappelle les cathédrales gothiques européennes. Il fut commandé par F.W. Woolworth, propriétaire de la célèbre chaîne de magasins à prix unique, et conçu par l’architecte Cass Gilbert en 1913. Il est seulement possible de l’admirer de l’extérieur, car il n’est malheureusement plus ouvert au public. |
METROPOLITAN
POUR LES NEW-YORKAIS : “MET LIFE TOWER”
| Avec son horloge qui ne semble jamais à l’heure, la Met Life Tower domine le quartier depuis 1909. À l’origine, sa façade était beaucoup plus décorée, mais elle a été simplifiée dans les années 1960. Le côté qui donne sur 23th Street est surmonté d’une extension moderne abritant des bureaux – un classique à New-York, où l’on cherche à tirer le maximum du moindre bâtiment. Le soir, le toit se pare de couleurs qui changent au fil des saisons. |
ROCKEFELLER
45 Rockefeller Plaza
| 19 bâtiments de style art déco dont le principal, le 30 Rock, abrite les studios de la NBC. Passez tôt le matin afin de voir les fans de Today Show se battre pour passer à l’antenne. Profitez de la vue de la plate-forme d’observation ou du bar de la Rainbow Room. L’hiver, ce gratte-ciel se pare d’un sapin de Noël et d’une patinoire. |
NEW YORK LIFE
51 Madison Ave | Conçu par le même architecte que celui du Woolworth Building, ce bâtiment néo-gothique achevé en 1928 s’inspire de la cathédrale de Salisbury, en Angleterre. Le toit en forme de pyramide dorée, fait de 25 000 tuiles, a récemment été redoré à la feuille d’or : le soleil et la lune s’y reflètent magnifiquement. Le bâtiment repose sur de belles arcades qui dissimulent l’accès du métro, bien plus glamour ici que dans bien des endroits. |
◈ 5 visions de New York dans les livres et les films
HISTOIRE ET | Le roman Forever, de Pete Hamill, nous entraîne des débuts de Manhattan à aujourd’hui au côté d’un homme immortel. Burr, de Gore Vidal, dépeint les débuts de la ville à travers des intrigues politiques. Dans son essai Mannahatta, Eric Sanderson se penche sur l’histoire naturelle de la ville. |
DES ANNÉES 1950 | Dans ses mémoires sur sa relation avec l’artiste Robert Mapplethorpe, Just Kids, Patti Smith dépeint le quartier artistique de Soho et un Manhattan avant-gardiste. Dans Sleeping with Bad Boys, Alice Denham raconte ses aventures amoureuses avec des célébrités dans les années 1950. Les films Taxi Driver (Martin Scorsese) et Rosemary’s Baby (Roman Polanski) saisissent le côté rude de la ville de l’époque. |
REPLONGER DANS | Recherche Susan désespérément (Susan Seidelman), American Psycho (Mary Harron) et Do the Right Thing (Spike Lee) sont trois films emblématiques du New York des années 1980 qui abordent de front les questions de race et de classe. Le roman Killing Williamsburg, de Bradley Spinelli, évoque la gentrification de Williamsburg dans les années 1990 à travers une étrange vague de suicides. |
| RETOUR AU XIXE SIÈCLE | Le film Hester Street (Joan Micklin Silver), relate l’histoire d’une famille d’immigrants juifs du Lower East Side jusqu’à leur pleine intégration dans le pays. Le Voyage de Simon Morley (Jack Finney) est un classique de la littérature de voyage dans le temps, entre mystère et histoire d’amour ; il se déroule au Dakota et à Gramercy Park. |
NEW YORK VU PAR
| Woody Allen n’a de cesse de dire à travers ses films son amour de New York. Les belles images en noir et blanc de Manhattan nous révèlent la ville en 1979. Annie Hall (1977) souligne le décalage entre NY et LA. Quant à Meurtre mystérieux à Manhattan (1993), c’est une tranche de la vie de deux couples qui soupçonnent un voisin d’avoir tué sa femme. |
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