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Le maître de cave
Collection : Terres de France
Date de parution : 27/10/2015
Éditeurs :
Presses de la cité
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Le maître de cave

Collection : Terres de France
Date de parution : 27/10/2015
Entre Reims et Epernay, deux familles, les Ruinart et les Verzenay, racontent deux siècles d’histoire, de savoir-faire et de collaboration entre riches propriétaires et viticulteurs qui, ensemble, donneront le meilleur de leurs terres : le vin de Champagne.
 
Sur les terres champenoises, entre Reims et Epernay, en 1729, dès que dom Pérignon découvre comment faire mousser le vin, le champagne commence son expansion dans toute l’Europe.
Dans l’ombre des crayères...
Sur les terres champenoises, entre Reims et Epernay, en 1729, dès que dom Pérignon découvre comment faire mousser le vin, le champagne commence son expansion dans toute l’Europe.
Dans l’ombre des crayères suit deux familles qui vont contribuer au rayonnement du « vin de bulles » : les Ruinart, « chefs de maison », ou propriétaires, et...
Sur les terres champenoises, entre Reims et Epernay, en 1729, dès que dom Pérignon découvre comment faire mousser le vin, le champagne commence son expansion dans toute l’Europe.
Dans l’ombre des crayères suit deux familles qui vont contribuer au rayonnement du « vin de bulles » : les Ruinart, « chefs de maison », ou propriétaires, et les Verzenay, « chefs de cave » ou viticulteurs, en même temps que s’entremêlent des intrigues sentimentales entre les membres des deux familles.
Chahutés par les soubresauts de l’histoire, mais portés par la passion de la terre et de la vigne, les Ruinart et les Verzenay perpétuent un savoir-faire unique au monde et racontent deux cents ans de vie champenoise.
 
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EAN : 9782258099692
Façonnage normé : EPUB2
DRM : DRM Adobe
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Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

  • NathOlvrLXXV 30/07/2021
    Partez à la découverte de deux familles champenoises, la première la maison Ruinart et la deuxième les Vernezay, son maître de cave. Leur destin vont les unir pour la gloire d’un des plus prestigieux savoir-faire français. Ce livre retrace la vie au fil des ans et des générations des membres de ces deux familles. On se laisse emporter dans ce monde avec grand plaisir on en devient presque un membre de la famille ! Champagne #x1f37e; #x1f942;
  • Toniberillon 02/05/2016
    Très (trop ! ) rapide survol de la terre champenoise et de l'épopée des Ruinart, première maison productrice de champagne. On y côtoie de manière fort agréable tous les grands noms de ces divines bulles. Certains ont laissé à nos papilles le bon goût des évènements importants de notre existence ... Le champagne est intimement lié aux grands moments de notre histoire depuis 1730 et l'on comprend mieux à la lecture du livre de Patrick de Gmeline , la fameuse boutade de Sir W. Churchill : "le champagne est nécessaire en temps de défaite, obligatoire en temps de victoire !" Est-il nécessaire de rappeler que depuis le 4 juillet 2015 "les coteaux maison et caves de champagne" sont sur la liste du patrimoine mondial de l'unesco dans la catégorie des "Paysages Culturels évolutifs vivants". Merci à Patrick de Gméline de vous en avoir conté l'histoire avec la plume précise de l'historien.
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