Sous la direction de : Patrice Bourdelais, historien, responsable du « Programme Médecine, santé, sciences sociales », est directeur d'étude à l'EHESS. Didier Fassin, anthropologue, est directeur du Centre de recherche sur les enjeux contemporains en santé publique et directeur d'étude à l'EHESS.
Avec des contributions de : Jean-Pierre Dozon, Serenella Nonnis, Richard Rechtman, Georges Vigarello et Sophie Wahnich.