De la tête à l'assiette - Chroniques et conseils d'un mangeur libéré : Le livre de Jérémy Gorskie
" J'ai souffert d'obésité et de troubles du comportement alimentaire quand j'étais plus jeune. Ce livre, je l'ai écrit comme j'aurais aimé le trouver à ce moment-là : bienveillant, sans injonctions, avec un ton humain. "
Jérémy
Dans cet ouvrage, Jérémy Gorskie, le célèbre diététicien, vous accompagne sur la route du changement. Découvrez des informations fiables et des exercices pour changer votre comportement alimentaire. Car là est la clef ! Apprenez à adopter une relation saine, heureuse et confiante à la nourriture.
De (auteur) : Jérémy Gorskie
Ressources
- Recettes Découvrir
Avis Babelio
Thomaelle
• Il y a 1 an
J'ai reçu ce livre gratuitement dans le cadre de la masse critique Babelio. Ce livre parle des troubles du comportement alimentaire. Etant atteinte d'hyperphagie boulimique, j'étais très intéressée par ce que l'auteur avait à dire sur le sujet, d'autant qu'il était passé lui même par là. J'avoue que j'ai été un peu déroutée. Je m'attendais à un guide avec beaucoup de tips pour "reprogrammer" le cerveau et sortir de ce cercle vicieux. J'y ai trouvé ceci, certes, mais pas que. Le livre est très pointu au niveau diététique. L'auteur est nutritionniste et ça se voit. Mais j'ai trouvé que c'était trop approfondi pour la novice que je suis. Il parle beaucoup des différents nutriments, leurs différentes assimilations... et j'avoue que j'ai décroché par moment. Mais j'ai beaucoup aimé les différents témoignages dans lesquels je me suis reconnue. J'ai surligné de nombreux passages et j'ai pris des notes. Il y a de nombreux exercices, pas évidents, pour se reprendre en main au niveau nutrition. Tout ça fait de ce livre un guide très dense et complet. Grâce à ce livre, j'ai pris mon courage à deux mains pour voir une psychologue, et j'espère pouvoir me sortir de ce cercle vicieux qui me paralyse.
NathalieDC5
• Il y a 1 an
Un livre sur l'éducation alimentaire très riche et assez complet. Je ne suis pas une adepte de ce genre de bouquin à la base, mais celui-ci sort du lot. Il est riche en anecdotes personnelles de l'auteur, en exemples, mais surtout en conseils bienveillants et non culpabilisants. Un livre très complet et clair. Tout est très bien expliqué via le biais d'exemples, de listes mais aussi de tableaux colorés et synthétiques. Assez accessible, même pour les non "initié", les petits exercices sont faciles à mettre en place. Il peut se relire à plusieurs étapes de son parcours de vie et d'alimentation. Les tips sont très bien pensés, organisés et classés. Une petite bible de l'alimentation à découvrir et à relire. Pour se motiver, et se booster à prendre soin de soi, de sa santé mentale, et de son alimentation ! Une dose d'humanité à travers ces mots et ce parcours.
Avis des membres
Fiche technique du livre
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- Genres
- Bien-Être & Santé , Régime Nutrition
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- EAN
- 9782266343022
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- Collection ou Série
- Évolution
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- Format
- Poche
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- Nombre de pages
- 288
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- Dimensions
- 183 x 124 mm
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9,90 € Poche 288 pages