La cuisinière des Kennedy : Le livre de Valérie Paturaud

Valérie Paturaud nous offre un roman captivant qui mêle histoire personnelle et grande Histoire. À travers le destin d’Andrée Imbert, une orpheline devenue par une succession de hasards cuisinière des Kennedy, l’auteur explore avec finesse des thèmes comme la résilience, la passion et les sacrifices. Le récit, inspiré d’une histoire vraie, est à la fois émouvant et instructif. Paturaud parvient à restituer l’ambiance des années 1920-1930 en Provence, puis plonge le lecteur dans l’intimité de la famille Kennedy avec en particulier un portrait détaillé de Rose la mère à la poigne de fer.Les descriptions culinaires et les anecdotes sur la vie quotidienne des Kennedy sont passionnants Le portrait d’Andrée, une femme humble et déterminée, est particulièrement attachant. Son parcours, marqué par des choix difficiles, résonne avec une modernité surprenante. En résumé, La cuisinière des Kennedy est un roman bien documenté, touchant et inspirant, qui séduira les amateurs d’histoires vraies et de portraits de femmes fortes.

Quelle destinée ! Valérie Paturaud nous livre le destin incroyable d'Andrée Imbert née Leufroy, orpheline, abandonnée à la naissance et confiée à l'assistance publique qui par sa force de caractère, son ambition et son amour de la cuisine va croiser des personnages illustres et devenir la cuisinière des Kennedy. A travers cette biographie romancée, nous découvrons la petite enfance d'Andrée, qui vivra sa première séparation traumatisante lorsque sa famille d'accueil qu'elle considère comme sa vraie famille devra renoncer à s'en occuper à la mort brutale du père. La mère aimante ne peut plus subvenir aux besoins de sa famille et l'assistance publqiue confiera Andrée à une nouvelle famille. Andrée observe ses "mères" cuisinier, apprend, imite, prend des notes et petit à petit construit son patrimoine, sa passion. Sa force de caractère et son autonomie lui permet d'oser : après avoir exercer en tant que cuisinière pour des particuliers, Andrée se marie, rachète un bar et le transforme en restaurant. D'abord un peu critiquée, sa cuisine aura un franc succès et son restaurant ne désemplira pas. Pour subvenir à ses besoins, pendant la guere Andrée laissera sa fille aux soins de son père pour aller travailler à Lyon. De cette séparation, les liens entre Andrée et sa fille seront fortement impactés. Andrée en souffre mais sa passion pour sa cuisine et sa soif de réussir pour offrir le meilleur à sa fille est plus forte. Avec la guerre, elle devra pourtant renoncer et se mettre à nouveau au service de particuliers. Elle fera des rencontres incroybales jusqu'à celle avec les Kennedy et son départ aux Etats Unis. La vie d'Andrée chez les Kennedy est bien documentée et donne à mieux comprendre les coulisses d'une famille mythique, soudée, et frappée par de nombreux drames. La plume de l'autrice est puissante, car j'ai dorénavant l'impression d'avoir connu personnellement Andrée. Une personnalité attachante et généreuse. Quelques recettes illustrent le récit. J'ai aussi beaucoup aimé les passages où Andrée parle à son petit fils Un très bon roman !

Vivre l'histoire des kennedy, d'écrivains français ou encore de famille d'industriels à travers les yeux d'une cuisinière orpheline résiliente...On s'imprègne vite des personnes aux fils des rencontres d'Andree. Le contraste de ces grandes familles et de ce petit bout de femme rend ce roman atypique et attachant.

De l’auteure, j’avais aimé Nezida en 2020. Je n’aurais pas lu ce roman si ma maman ne me l’avait pas prêté, le titre ne me tentait pas. Je me suis littéralement coulée dans la vie d’Andrée Leufroy, matricule 18 603 de l’assistance publique à Marseille en 1907. Qui fut confiée à une famille des la Drôme comme on le faisait à l’époque où très vite, pour aider sa mère de lait, elle se met à la cuisine. J’ai découvert le fonctionnement de l’Assistance Publique il y a plus d’un siècle et la vie dans les campagnes reculées avec le froid et les travaux des champs. Andrée ne tient pas en place et, même si elle se marie, la ville et ses opportunités l’attirent : Lyon dans un bistrot puis au service des Berliet pendant la Guerre, puis la Côte d’Azur chez les Lumières. J’ai aimé suivre dans le même temps la vie de Joe et Rose Kennedy avant qu’Andrée n’entre à leur service. J’ai été étonnée que les Grandes Familles s’échangent leur cuisinière et leurs gens de service sans aucun contrat, au gré de leurs voyages. J’ai aimé découvrir la période Kennedy d’Andrée, son attachement aux enfants de Ted et Joan qui grandissent avec elle sans chichis. Bien sûr, il y a des rires des enfants à Hyannis au cap Cod, les jeux de touch football dans le jardin, les maisons pleines d’invités et les réunions pour préparer les campagnes. Mais il y a aussi les douleurs de l’assassinant de JFK, de l’accident de voiture de Ted, le cancer de son fils Teddy et son amputation, la mort du patriarche. Il y a surtout les recettes d’Andrée, son dévouement sans fin en cuisine pour satisfaire petits et grands, mêlant tradition américaine et saveurs françaises, sans que l’on sache jamais qu’elle était son plat préféré. J’ai eu de la peine pour elle qui vit et travaille loin de sa fille restée en France dans le petit village qui l’a vu naître et où elle est bien, ne souhaitant même pas rejoindre sa mère pour les vacances. Deux caractères opposés qui auront besoin de dizaines d’années pour s’accorder. J’ai aimé qu’Andrée soit proche des petits enfants de Rose et des siens, le peu qu’elle les voit, leur faisant passer les traditions de son pays. J’ai aimé qu’elle aime les oiseaux et les fleurs des endroits où elle travaille, cherchant et apprenant leur nom plutôt que la langue anglaise. Une vie bouleversante de simplicité au milieu des Grands de ce monde. L’image que je retiendrai : Celle de Rose, la matriarche, qui tente d’imposer une cuisine légère et insipide.