A la belle marquise : Le livre de Gérard Georges
En 1889, ce n'était encore qu'un très modeste moulin-chocolaterie. Mais Auguste et Clémentine Roussel, jeunes mariés, ont des idées et de l'ambition. Lui, ingénieur des Mines, a pour réputation de réussir tout ce qu'il entreprend. Elle, fille d'un confiseur réputé de Royat, a su depuis toute petite aiguiser son palais. Guimauves, pralines, dragées et autres douceurs n'ont aucun secret pour elle. Conjuguant leurs talents, Auguste fait le serment de créer " le meilleur chocolat de toute la contrée ", aux arômes et épices subtils...
Comment, en une dizaine d'années, leur modeste entreprise artisanale deviendra-t-elle la florissante enseigne
A la Belle Marquise, qui jusqu'à Paris et à l'étranger, fera le bonheur des gourmands et des célébrités ?
De (auteur) : Gérard Georges
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Romans , Roman de Terroirs
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- EAN
- 9782258133877
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- Collection ou Série
- Terres de France
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- Format
- Grand format
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- Nombre de pages
- 320
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- Dimensions
- 227 x 143 mm
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21,00 € Grand format 320 pages