Jean-François Parot est ambassadeur en Guinée-Bissau et historien de formation. Pour écrire les aventures de Nicolas Le Floch, commissaire au Châtelet dans la France de Louis XV et de Louis XVI, il s’est appuyé sur sa solide connaissance du Paris du XVIIIe siècle. Le Sang des farines, couronné par le prix de l'Académie de Bretagne, et Le Cadavre anglais, paru aux éditions Jean-Claude Lattès en 2007, sont les sixième et septième volumes de cette série au succès sans cesse grandissant.