Sur les dents

Ce qu'elles disent de nous et de la guerre sociale

Olivier CYRAN

Collection : Cahiers libres

Date de parution : 11/03/2021

2 avis lecteurs

Pourquoi persistons-nous à avoir mal aux dents ? Pourquoi sommes-nous si nombreux à souffrir de nos crocs malades, abîmés ou perdus, alors que les soins dentaires sont prétendument gratuits et accessibles à tous ? Que penser d’un système qui incite les dentistes à bâcler les soins « Sécu » et... Pourquoi persistons-nous à avoir mal aux dents ? Pourquoi sommes-nous si nombreux à souffrir de nos crocs malades, abîmés ou perdus, alors que les soins dentaires sont prétendument gratuits et accessibles à tous ? Que penser d’un système qui incite les dentistes à bâcler les soins « Sécu » et à privilégier les traitements à haute valeur ajoutée ? Comment admettre que le sort d’un organe aussi prodigieusement vital et riche en significations dépende de notre place dans la hiérarchie sociale ?
Personne n’ignore l’importance des dents comme outil de mastication, territoire intime et carte de visite tendue aux yeux du monde. Pourtant, les inégalités d’accès aux soins restent abyssales, condamnant des millions de personnes à une vie atrophiée. Il est temps de mettre à nu ce système, sa logique et ses intérêts, et de réclamer quelques comptes.
Mû par sa propre peur du dentiste, l’auteur explore un univers familier et méconnu, dont l’actualité ne s’empare que lorsqu’un président persifle les « sans-dents ». Mêlant allègrement l’enquête, le récit, le jeu de pistes et le recueil de témoignages, cette remontée aux sources des inégalités dentaires nous mènera des dentistes orfèvres du néolithique aux arracheurs de dents des centres low cost, de l’inventeur du dentier en porcelaine à l’industrie du sourire hollywoodien. S’y dévoileront les formes de violences sociales dont nos dents sont la cible, des plus brutales au plus sournoises, mais aussi quelques moyens de s’en défendre. Devant la dureté du monde, qui met nos capacités de résistance à rude épreuve, le moment est peut-être venu de reconquérir notre pouvoir de mordre.

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EAN : 9782707199393

Façonnage normé : BROCHE

Nombre de pages : 296

Format : 140 x 205 mm

BROCHE

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Préambule. Mordre et tenir
1 - Le mal à la racine
Quand le Néolithique s’attaque à nos dents
Il y a 9000 ans, des dents percées de main d’orfèvre
Douceur dentaire à la cour de Cordoue
L’arracheur de dents, précurseur de la « stand-up comedy »
Tue-mouche, cannabis et bain d’urine
2 - Quand les pauvres auront des dents
Quand les dents du dentiste rayent le parquet
« Les bénéficiaires de la CMU ne sont pas acceptés »
Une allergie aux pauvres proportionnelle à l’amour des euros
Des bonnes œuvres en Ordre de bataille
Injonction à la responsabilité
3 - Le sourire par terre
« Si une femme parle inconsidérément, on lui brisera les dents.»
Exfiltrée d’un cabinet dentaire
Réapprendre à sourire
4 - Entre les dents du système
« On ne va pas donner de la confiture aux cochons »
Une course contre la montre
L’idéologie du contrat
Les dentistes, « élite de la nation »
Détartrer avec les pieds
Concurrence libre et non faussée
Une spirale vers le bas
5 - La révolution de porcelaine
Dentiste, un nouveau métier au service des nantis
Siècle des Lumières, siècle des caries
Quand les fontaines du roi refoulent par le nez
Interdiction de découvrir les dents
Le sourire de la victoire
Le claque-dents de la colère
6 - Le meilleur dentier de ma vie
« Tu vires la rouille, le bateau coule »
Le spectre de la soupe de vermicelles
La parodontite par pertes et profits
« Que la fête commence ! »
Une claque à l’estomac
7 - La révolte des édentés
« On ne gagne jamais face à un mal de dents »
Machine à sous à but non lucratif
« Une nuit obscure de l’âme »
Les « sans-dents » se rebiffent
« Baisse pas les yeux toi ! Regarde-la bien ! »
Réception ministérielle à côté des poubelles
8 - La peste, le choléra et le bourre-pif
Les « managers de demain » au chevet de nos dents
Un uppercut dans un fauteuil
« Comment se révolter avec un écarte-lèvres dans la bouche ? »
Lucre à but non lucratif
Coaching, optimisation et productivité
« On m’a vendu un rêve et je vis un cauchemar »
Des dentistes en cure « magique » de rentabilité
« Ni pour ni contre, mais bien au contraire »
9 - No teeth, no peace
« Touthless » vs. mordicus
Les incisives manquantes des fugitifs
Un enjeu de domination
« I make sexy teeth »
Le sourire de vaseline, ticket d’entrée dans le premier monde
« Ouvrir les portes et les cœurs »
Quand la blancheur ne fait pas tout
Remerciements
Bibliographie subjective et lacunaire qui a accompagné la gestation de ce livre.

Ils en parlent

Sur les dents est une enquête au ton mordant sur les fauchés de la canine qui ont perdu le sourire à force de voir leur bouche abîmée par des praticiens sans scrupules et un système qui en croque. De la cour de Louis XVI au scandale de Dentexia en 2016, Olivier Cyran déroule le fil de notre condition dentaire sous ses aspects historiques, sociaux, économiques et esthétiques. Après avoir suivi avec lui le calvaire des mutilés de la ratiche, on comprend mieux l’expression « mentir comme un arracheur de dents »...

Laurent Lemire / LH Le Mag

L’enquête originale menée par Olivier Cyran ausculte l’état déplorable de notre système de soins dentaires, si inégal qu’il a fait naître le terme de « sans-dents » pour qualifier les exclus mal soignés, voire pas du tout. De témoignages de patients en confidences de dentistes, de cabinets haut de gamme aux centres de soins low cost, l’auteur signe un ouvrage incisif, qui montre à quel point « la dent est un objet politique ».

La Croix

Cet ouvrage, à l’écriture vive et engagée, dissèque un système de soins dentaires inégalitaire et dépeint des dentistes parfois avides de profit. Il offre aussi une incursion dans des parcours dentaires chaotiques ; avec toutes les entourloupes et les souffrances que des ratages peuvent engendrer. Mais surtout, il appréhende les dents comme un objet d’étude, comme un symbole métaphorique autour duquel se rejoue encore la lutte des classes. Mais aussi sur lequel se greffent les violences raciales, sociales et conjugales.

Faïza Zerouala / Mediapart

Sans jamais se départir de son humour grinçant, il interroge les origines des inégalités dentaires, du paléolithique au cabinet rutilant du dentiste hollywoodien. Attaché à un journalisme social, Olivier Cyran donne la parole à ceux qu’on n’entend pas […] Un ouvrage qui fera grincer des dents toute une profession, mais arrachera plus d’un rictus de satisfaction à ceux qui ont un jour souffert dans le cabinet du dentiste.

Hélène Guinhut / Elle

Auteur d’une enquête magistrale sur les heurs et malheurs de ces organes essentiels que sont nos dents, Olivier Cyran décrypte les mécanismes pervers qui ont abouti au scandale Dentexia.

Alexandre Fache / L'Humanité

Faites le test autour de vous, quand on parle dentiste, c'est un foisonnement d'anecdotes et souvent de frayeurs, causées par la vue de la fraise ou de la facture. Car au pays de la Sécu, les soins dentaires restent un marqueur social fort : en avoir ou pas, des dents ou de l'argent pour se les faire réparer. Alternant pages historiques et témoignages, le journaliste Olivier Cyran nous plonge dans un système qui organise l'exclusion des plus pauvres des soins dentaires, alors même que ce sont eux qui en ont le plus besoin. L'expression de «sans-dents» attribuée à François Hollande aurait-elle plus qu'un fond de vérité? Pour Olivier Cyran, le système des soins dentaires livre une véritable «guerre sociale» aux classes populaires.

Clara Guillard / Libération

Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

celinereichel Posté le 13 Août 2021

Avec son enquête "Sur les dents", Olivier Cyran, journaliste précaire et militant, appuie là où ça fait mal. Son ouvrage, qui n'est rien de moins qu'un manifeste pour un véritable système public de la santé bucco-dentaire doté de centres accessibles et gratuits délivrant des soins de qualité à tous, permet au lecteur de mieux comprendre pourquoi, au pays de la Sécurité sociale, les dents des patients les plus modestes sont si mal soignées. Il dénonce le modèle libéral des soins dentaires et s'attarde par ailleurs sur l'affaire Dentexia, chaîne de centres de soins dentaires low cost qui a fait de nombreuses victimes dans les années 2010. Un livre coup de poing, très bien écrit, brillant et nécessaire !
VincentGloeckler Posté le 13 Mars 2021

Un nouveau livre d’Olivier Cyran, l’un des auteurs de Boulots de merde ! Du cireur au trader (La Découverte, 2016), la plus réjouissante (autant que pertinente) critique du monde du travail, ça se fête ! Cette fois, le journaliste sociologue mort dans le vif d’un sujet parfois douloureux, les dents, et corolaire inévitable, les soins dentaires. Evoquant dès le préambule sa propre stomatophobie, avec un humour ravageur – quand, par exemple, il décrit ainsi la situation de la victime du bourreau dentiste : « le fauteuil en position résignée, la gueule ouverte comme une huître prête à déguster, la pompe à salive et la soufflette, la langue plaquée au sol par de gros doigts intrusifs, l’abandon total de sa souveraineté bucco-dentaire à un type qui vote certainement à droite… » -, il montre pleinement que « la dent est un objet politique », cristallisant autour de son émail de forts enjeux socio-économiques, devenant une icône rikiki de la lutte des classes. Olivier Cyran rappelle ainsi la phrase malheureuse d’un récent président de la République ironisant sur les « sans-dents », sans se douter de la puissante charge symbolique de son propos, si révélateur du mépris des puissants pour les misérables,... Un nouveau livre d’Olivier Cyran, l’un des auteurs de Boulots de merde ! Du cireur au trader (La Découverte, 2016), la plus réjouissante (autant que pertinente) critique du monde du travail, ça se fête ! Cette fois, le journaliste sociologue mort dans le vif d’un sujet parfois douloureux, les dents, et corolaire inévitable, les soins dentaires. Evoquant dès le préambule sa propre stomatophobie, avec un humour ravageur – quand, par exemple, il décrit ainsi la situation de la victime du bourreau dentiste : « le fauteuil en position résignée, la gueule ouverte comme une huître prête à déguster, la pompe à salive et la soufflette, la langue plaquée au sol par de gros doigts intrusifs, l’abandon total de sa souveraineté bucco-dentaire à un type qui vote certainement à droite… » -, il montre pleinement que « la dent est un objet politique », cristallisant autour de son émail de forts enjeux socio-économiques, devenant une icône rikiki de la lutte des classes. Olivier Cyran rappelle ainsi la phrase malheureuse d’un récent président de la République ironisant sur les « sans-dents », sans se douter de la puissante charge symbolique de son propos, si révélateur du mépris des puissants pour les misérables, de fait édentés par l’absence de ressources, l’impossible accès aux soins… un propos qui lui reviendrait dans les gencives ! Après une histoire rapide, mais détaillée, de la profession des « quenottiers », de la Préhistoire à nos jours, Olivier Cyran développe une enquête sociologique autour des dents, de leurs fonctions (de la mastication au sourire, eh oui !) et de l’organisation de leurs soins, révélant tout « ce qu’elles disent de nous et de la guerre sociale » (selon le sous-titre de l’ouvrage, comme un programme amplement respecté), en appelant à de nombreux témoignages… Et c’est passionnant ! Alors, ne tergiversez plus comme avant une visite chez le dentiste, retroussez vos babines, avancez molaires et canines, et mordez à belles dents dans le livre d’Olivier Cyran, une affaire aussi sérieuse et joyeuse que peut l’être la mastication d’une côte-de-bœuf, quand on a les quenottes qu’il faut !
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