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Toutes les actualités

  • Cuisine
    First Editions

    La galette frangipane du chef Benoît Castel

    Vous êtes plutôt team frangipane ou team brioche pour votre galette ? La galette des rois, c’est le rendez-vous incontournable de ce début d’année ! Elle plait aussi bien aux grands comme aux petits gourmands. Avec Galette, à l’école des pâtissiers, Michel Tanguy nous fait redécouvrir le plaisir de la galette faite maison aux travers de 20 recettes de chefs.
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  • Sélection
    Lisez

    Noël 2019 : cuisine, bien-être, loisirs... découvrez notre sélection de livres Pratique

    Des livres pour les becs sucrés ou les becs salés, des jeux pour s'amuser seul ou à plusieurs, des ouvrages qui célèbrent le bien-être et la confiance en soi, des conseils pratiques et des projets DIY faciles à réaliser... Notre sélection de livres Pratique va enchanter vos fêtes de fin d'année.
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  • Cuisine
    Solar

    Menu de fête : le cocktail French Connect 75 de Snoop Dogg

    On connaît Snoop Dog pour son rap west coast et sa voix nonchalante, mais beaucoup moins pour ses talents culinaires.  Voici une recette de cocktail tirée de son livre "Ça fume en cuisine".
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  • Cuisine
    First Editions

    La bûche traditionnelle de Noël du chef Pièr-Marie Le Moigno

    Noël arrive, avec lui les traditionnelles bûches de Noël qu’elles soient glacées ou pâtissières. Et pour épater ses convives rien de tel qu’une bûche de chef faite maison, vous ne croyez pas ? Avec Bûches, de Michel Tanguy et Fabien Breuil, découvrez les recettes des plus grands chefs pâtissiers, dont la bûche roulée traditionnelle de Pièr-Marie Le Moigno.
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  • Cuisine
    Solar

    Le pain d'épice fondant et vegan de Linda Vongdara

    Plus que jamais en hiver, nous avons besoin de réconfort. Sous un plaid, au coin du feu, c’est souvent avec une pâtisserie qu’on se sent le mieux. Le pain d’épice est le gâteau d’hiver par excellence, avec ses notes exotiques, il s’accorde à merveille avec notre tasse de thé. Voici une version vegan de cet incontournable.
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