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L'agriculture française et le monde rural peuvent-ils sortir de la crise ? Quel est leur avenir ? Au-delà de la mutation qu'ils traversent, et qui s'apparente à la fin d'une civilisation, il faut envisager de nouvelles perspectives. Celles-ci surgissent là où les intérêts des agriculteurs rencontrent les aspirations de la société contemporaine : cadre de vie, qualité des productions, aménagement...
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