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Oded Oren

Biographie de Oded Oren

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Oren, cuisine de Tel Aviv

Oded Oren
Une invitation gourmande pour découvrir Tel-Aviv !Oded Oren est un chef installé à Londres et originaire de Tel-Aviv. Ses recettes simples témoignent de l’effervescence de la scène culinaire de sa ville natale, riche en cultures et en histoire.

Comme à Tel-Aviv, démarrez par du tzatziki et des pickles maison,  puis choisissez entre des sardines croustillantes au tahini vert, une  tortilla verte irakienne ou des joues de boeuf...
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