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Nouveauté
Cuisiner au barbecue
Claire Payen (photographies de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 04/04/2024
Éditeurs :
Solar
Nouveauté

Cuisiner au barbecue

Claire Payen (photographies de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 04/04/2024
Cuisiner au barbecue, c'est 80 recettes de plein air simples mais ultra gourmandes et conviviales pour se la griller douce ! Brochettes, grillades, salades & légumes grillés, accompagnements, pains, sauces et même desserts, il y en aura pour tous les goûts...
La saison des barbecues est officiellement ouverte. Sortez votre livre, vos piques à brochettes et faites chauffer le gril !

Craquez pour ces 80 recettes aux associations savoureuses et colorées :...
La saison des barbecues est officiellement ouverte. Sortez votre livre, vos piques à brochettes et faites chauffer le gril !

Craquez pour ces 80 recettes aux associations savoureuses et colorées : brochettes de halloumi, roquette, lentilles et myrtilles /
brochettes de saumon & raïta fraîche aux radis et aux herbes / Tataki de...
La saison des barbecues est officiellement ouverte. Sortez votre livre, vos piques à brochettes et faites chauffer le gril !

Craquez pour ces 80 recettes aux associations savoureuses et colorées : brochettes de halloumi, roquette, lentilles et myrtilles /
brochettes de saumon & raïta fraîche aux radis et aux herbes / Tataki de boeuf mariné à l'asiatique / burger de poulet mariné, sauce barbecue à l'orange / Poisson entier grillé au citron, semoule aux épices / Courgettes et maïs grillés, roquette, parmesan et herbes fraîches / Salade aux trois haricots, vinaigrette à la sauce soja / Bananes "smores" au chocolat, guimauves & spéculoos...

En plus des 80 recettes, retrouvez plein d’astuces et de conseils pour choisir son type de barbecue, connaître les gestes d'hygiène et de sécurité, maîtriser les cuissons et les marinades, et savoir varier les accompagnements.

Autant d'idées pour savourer et profiter !
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EAN : 9782263187063
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 192
Format : 195 x 220 mm
EAN : 9782263187063
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 192
Format : 195 x 220 mm
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