Lisez! icon: Search engine

Nathalie Mathieu-Bolh

Biographie de Nathalie Mathieu-Bolh

Nathalie Mathieu-Bolh
Nathalie Mathieu-Bolh est professeure d’économie à l’université du Vermont, aux États-Unis. Ses recherches en politiques publiques se concentrent actuellement sur les taxes nutritionnelles, ainsi que sur les comportements de consommation alimentaire et d’exercice physique.

Autres livres du même genre

Économie de l'obésité

Nathalie Mathieu-Bolh
Au cours des dernières décennies, le problème de l’obésité s’est aggravé partout dans le monde, y compris en France, où 47 % de la population est aujourd’hui soit en surpoids soit obèse. L’obésité entraîne des maladies qui ont des coûts sociaux importants et croissants, affectant les systèmes d’assurance maladie et le marché du travail. Or l’obésité est en grande partie...
Découvrir le livre
Découvrir le livre
Inscrivez-vous à la Newsletter Lisez!, la Newsletter qui vous inspire !
Découvrez toutes les actualités de nos maisons d'édition et de vos auteurs préférés