Saskia Cousin, anthropologue, est maîtresse de conférences à l’université Paris Descartes, chercheuse au Centre d'anthropologie culturelle et sociale (CANTHEL) et membre de l'Institut universitaire de France. Elle est notamment l'auteure de Les miroirs du tourisme (Descartes & Cie, 2011).
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Analyse de la place du tourisme dans différentes parties du monde, cet ouvrage permet de prendre la mesure d’un bien symbolique qui s’apparente de plus en plus à un « fait social total ».
Qu’est-ce que le tourisme ? Comment penser ensemble les dimensions sociales, culturelles et politiques de ce « fait social total » ? Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, ce phénomène touche aujourd’hui toutes les sociétés. Plébiscité comme outil de développement économique, dénoncé comme un nouveau colonialisme, le tourisme est un enjeu de politique locale en même temps...