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            Serge PAPIN

            Biographie de Serge PAPIN

            Serge PAPIN
            Serge PAPIN

            Du panier à l'assiette

            Perico LEGASSE, Serge PAPIN
            Scandales alimentaires à répétition, guerre des prix entre les grandes enseignes, agriculteurs en détresse, déclin des hypermarchés : notre modèle productiviste semble à bout de souffle. Avec la montée en puissance du bio et de l’e-commerce, sans oublier la multiplication des circuits courts et des supermarchés coopératifs, c’est une autre façon de s’alimenter qui se dessine.
            Mais peut-on croire à un...
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