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Thomas FELLER

Biographie de Thomas FELLER

Thomas FELLER

Thomas Feller est traiteur et auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dont Le petit livre de ? Dîners improvisés. Auteur phare des Éditions Hachette, il a collaboré à certains titres de Cyril Lignac.

Petit Livre de - Apéros en 140 recettes

Thomas FELLER
140 recettes pour ne jamais manquer d’idées à l’heure de l’apéro ! Des recettes conviviales à partager !
En version salés mais aussi sucrés, ces idées originales d’amuse-bouche pour l’apéritif raviront tous vos amis.
Guacamole de brocolis, pesto de roquette, cuillerée de chou fleur/framboise et poitrine grillée, tartare classique, tomates confites à la vanille, tempura de légumes, tartare de légumes, carpaccio de bœuf, mini-pizza aux légumes grillés, gaufres aux carottes et aux myrtilles, tartelettes...
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