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Nouveauté
Cuisine et rugby, la grande mêlée
Guy Savoy (préface de), Maxime Lafon (avec la collaboration de), Vincent Amiel (avec la collaboration de), Chloé Chabot (photographies de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 07/09/2023
Éditeurs :
Solar
Nouveauté

Cuisine et rugby, la grande mêlée

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Guy Savoy (préface de), Maxime Lafon (avec la collaboration de), Vincent Amiel (avec la collaboration de), Chloé Chabot (photographies de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 07/09/2023
La passion du rugby se partage aussi à table !
Et c'est à cette dégustation que Gilles Navarro nous invite en partant à la rencontre de grands chefs amateurs de l'ovalie, de joueurs professionnnels reconvertis dans la gastronomie et de joueurs anciens ou actuels au coup de fourchette foudroyant qui proposent leurs meilleures recettes.
Plus de 60 recettes pour découvrir le rugby sous un autre angle.
Car le rugby c'est aussi des régions avec une vraie cuisine de terroir, des produits typiques et des recettes...
Plus de 60 recettes pour découvrir le rugby sous un autre angle.
Car le rugby c'est aussi des régions avec une vraie cuisine de terroir, des produits typiques et des recettes cultes : l'axoa du Pays Basque, le millas de Toulouse, la mouclade rochelaise.. Mais le reste du monde talonne cette...
Plus de 60 recettes pour découvrir le rugby sous un autre angle.
Car le rugby c'est aussi des régions avec une vraie cuisine de terroir, des produits typiques et des recettes cultes : l'axoa du Pays Basque, le millas de Toulouse, la mouclade rochelaise.. Mais le reste du monde talonne cette carte gourmande avec des spécialités de Nouvelle-Zélande comme les pickelets ou le bobotie d'Afrique du Sud.
Que ce soit Yves Camdeborde, Guy Savoy, Gilles Goujon, Guillaume Gomez..., ils s'alignent avec gourmandise autour de Marc Lièvremont, Fabien Pelous, Serge Blanco, Christian Duplaissy... pour nous faire découvrir leurs recettes emblématiques.
Entre convivialité et partage, l'amour du sport nous réunit plus que jamais autour de la table !
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EAN : 9782263184475
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 200
Format : 220 x 280 mm
EAN : 9782263184475
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 200
Format : 220 x 280 mm
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    Le rugby est à l'honneur

    Cette coupe du monde est le moment idéal pour découvrir le monde de l'ovalie à travers une sélection d'ouvrages. Des beaux livres aux portraits de grands joueurs, en passant par les livres pour initier les enfants, faites votre entrée dans le stade !

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