Lisez! icon: Search engine
Nouveauté
Gyozas
Akiko Ida (photographies de)
Date de parution : 18/01/2024
Éditeurs :
First Éditions
Nouveauté

Gyozas

Akiko Ida (photographies de)
Date de parution : 18/01/2024
Ce ravioli typique de la cuisine japonaise se déline de bien des façons...
Frit, vapeur ou en soupe, végétarien ou non, traditionnel ou original, apprenez à faire vous-même vos raviolis japonais. Plus facile qu’il n’y paraît, ce livre vous accompagne de A à... Frit, vapeur ou en soupe, végétarien ou non, traditionnel ou original, apprenez à faire vous-même vos raviolis japonais. Plus facile qu’il n’y paraît, ce livre vous accompagne de A à Z : préparation de la pâte, pliage des gyozas, création de sauces, et surtout 50 recettes aux farces différentes pour... Frit, vapeur ou en soupe, végétarien ou non, traditionnel ou original, apprenez à faire vous-même vos raviolis japonais. Plus facile qu’il n’y paraît, ce livre vous accompagne de A à Z : préparation de la pâte, pliage des gyozas, création de sauces, et surtout 50 recettes aux farces différentes pour ne jamais se lasser. Gyozas crevette & poulet, canard & curry rouge thaï, poulet teriyaki & champignon, kimchi & tofu, boeuf & cheddar… à vos baguettes !
Lire la suite
En lire moins
EAN : 9782412093412
Façonnage normé : EFL3
DRM : Watermark (Tatouage numérique)
EAN : 9782412093412
Façonnage normé : EFL3
DRM : Watermark (Tatouage numérique)
Inscrivez-vous à la Newsletter First Editions
Pour être informé en exclusivité de nos parutions, rencontres auteurs, salons et autres événements !