Avant-propos
Introduction
I / Genèse d’un paradigme : la stratégie du doute sur les risques industriels 
1. Risques industriels et recherche en santé publique
La recherche : un parti pris 
Le paradigme du doute, ou la fabrique de l’incertitude
2. Du plomb dans l’essence : un procédé révolutionnaire ou mortellement lucratif ?
La toxicité du plomb, un problème connu de longue date
L’essence plombée : une découverte industrielle révolutionnaire ?
Robert Kehoe, spécialiste du doute sur les effets du plomb
La guerre aux opposants
3. Amiante : défendre l’indéfendable
Des concurrents alliés contre la connaissance des maladies liées à l’amiante
L’asbestose, la maladie des ouvrières de l’amiante  
Le cancer du poumon : maladie du tabac… et de l’amiante ?
Le mésothéliome : cancer spécifique dû à l’amiante  
Irving J. Selikoff, le combat d’un chercheur en santé publique contre les industriels 
Le chrysotile : la science au secours de l’industrie ? 
4. Nucléaire : expérimentation humaine, secret-défense
Le projet Manhattan
Le risque radioactif dans les laboratoires
Les premières victimes civiles de l’expérimentation au plutonium  
Les victimes des bombes et des retombées radioactives des essais nucléaires
Des chercheurs insatiables : expérimentation humaine tous azimuts 
Des chercheurs non alignés : une menace pour l’omerta
Alice Stewart, la femme qui en savait trop 
Karl Morgan, ou la prise de conscience du déni des dangers de la radioactivité 
Three Mile Island : l’accident nucléaire n’est pas un mythe. Et pourtant en France… 
5. La montée des périls chimiques et leurs masques
L’essor – chimique – de l’industrie agroalimentaire
Un marché en pleine expansion
« L’obligation de subir nous donne le droit de savoir » 
Des produits cancérogènes, mutagènes et toxiques pour la reproduction
Et le doute l’emporta 
6. La « mort statistique » ou l’incertitude indéfiniment reconduite 
Le cancer : une double histoire
La science du cancer : expérimentation humaine ou expérimentation animale ? 
Contre toute évidence
Doll et Peto : la consécration du doute épidémiologique comme science du cancer 
II / Contre-pouvoirs scientifiques et luttes citoyennes contre le doute et l’invisibilité
7. Chercheurs engagés pour la reconnaissance des risques du travail
De la minéralogie à la toxico-chimie 
Pour une compréhension des mécanismes de cancérogénèse
Un parcours personnel en lien avec la question des inégalités de santé
La sociologie comme discipline à part entière de la santé publique 
Précarisation sociale du travail et santé 
8. Le combat contre l’amiante
Genèse d’un contre-pouvoir scientifique et citoyen 
Affronter les experts sur le terrain scientifique
Saint-Gobain et l’amiante au Brésil 
Briser l’invisibilité des maladies professionnelles en France
Interdire l’amiante en France : qui sont les experts ?
Mais le doute est toujours possible… 
9. Travail minier et maladies professionnelles : lutter contre l’effacement des traces
Les pneumoconioses des mineurs de charbon
Salsigne : une mine de très peu d’or… et de beaucoup d’arsenic
La mine d’Anglade en Ariège : tungstène et… amiante 
10. Résister à l’art du mensonge face aux dangers nucléaires
Nier « scientifiquement » les conséquences sanitaires du risque nucléaire
Le temps des catastrophes nucléaires et de leur « normalisation » : mensonges et contre-pouvoirs
Précariat sacrifié, mort sous-traitée 
11. Résister au déni des risques chimiques
Le règlement européen Reach : encore cent ans pour la substitution des substances les plus toxiques ?
Vincennes : friche industrielle et cancers d’enfants
Adisseo à Commentry : une lutte exemplaire de travailleurs de la chimie
Phyto-victimes : des agriculteurs contre les fabricants de pesticides
12. Contre une santé publique « hors sol », la réalité des cancers liés au travail
Des « excès » aux « agrégats » de cas de cancer : comportements à risque, génétique ou… hasard ?
Les cancers professionnels : des maladies éliminables 
Recherche-action en Seine-Saint-Denis auprès de patients atteints de cancer 
Conclusion
Remerciements 
Principaux sigles et abréviations utilisés
Notes.