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Nathalie Hélal

Biographie de Nathalie Hélal

Nathalie Hélal
Auteure de nombreux ouvrages sur la gastronomie et de livres de recettes, Nathalie Helal est journaliste en presse écrite et en radio. Son expertise lui a permis de décrocher, fin 2016, le prestigieux Prix Amunategui-Curnonsky de la Meilleure Journaliste Gastronomique. Elle a notamment présenté durant deux ans une émission quotidienne aux côtés de Laurent Petitguillaume sur France Bleu, animé une chronique conso et alimentation sur Europe 1, (« Allô Europe 1 ») et co-animé une émission quotidienne dédiée à la cuisine sur RTL l’été dernier, dont elle a imaginé le concept (« RTL vous régale »). Culture, histoire, littérature, gastronomie et défense du patrimoine (culinaire et artistique) comptent parmi ses thèmes de prédilection.

Fondants de plaisir - Les délices de Solar

Nathalie Hélal
Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d’une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une collection indispensable ! Grands classiques de la pâtisserie, les fondants n’ont pas fini de vous suprendre ! Découvrez ainsi près de 30 recettes qui vous feront fondre de plaisir :
- Le grand classique expliqué pas à pas : le fondant au chocolat noir 
- Les gâteaux fondants & confiseries : Fondant aux poires et caramel, Fondant au thé vert matcha, Cake fondant au sarrasin, noix et chocolat, Fondant à...
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