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EAN : 9782263180835
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 192
Format : 190 x 225 mm
À Paraître
Je cueille et je cuisine les champignons
Aimery Chemin (photographies de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 18/08/2022
Éditeurs :
Solar
19.95 €
Date de parution: 18/08/2022
À Paraître

Je cueille et je cuisine les champignons

,

Aimery Chemin (photographies de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 18/08/2022
Reconnaître, cueillir, préparer et cuisiner les champignons comestibles les plus communs en France, telle est la promesse de ce beau livre pratique : 30 champignons pour 60 recettes nature pleines de gourmandise !
En seulement quelques étapes et grâce à des clefs d’identification visuelles précises, découvrez 30 champignons faciles à rencontrer et à reconnaître, et très appréciés en cuisine, parmi les 30 000 espèces... En seulement quelques étapes et grâce à des clefs d’identification visuelles précises, découvrez 30 champignons faciles à rencontrer et à reconnaître, et très appréciés en cuisine, parmi les 30 000 espèces différentes en France.
Cèpes, trompettes-de-la-mort, pieds-de-mouton, morilles, girolles, chanterelles, coulemelles... ces grands classiques ne vous échapperont plus lors de vos balades...
En seulement quelques étapes et grâce à des clefs d’identification visuelles précises, découvrez 30 champignons faciles à rencontrer et à reconnaître, et très appréciés en cuisine, parmi les 30 000 espèces différentes en France.
Cèpes, trompettes-de-la-mort, pieds-de-mouton, morilles, girolles, chanterelles, coulemelles... ces grands classiques ne vous échapperont plus lors de vos balades et vous ne manquerez pas d'idées pour les cuisiner grâce aux 60 recettes proposées.

 
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EAN : 9782263180835
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 192
Format : 190 x 225 mm
Solar
19.95 €
Date de parution: 18/08/2022
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