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First Éditions
EAN : 9782754019897
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 552
Format : 190 x 230 mm

La Cuisine Pour les Nuls, 2e édition

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Collection : Pour les Nuls Cuisine
Date de parution : 30/09/2010

La cuisine facile et gourmande à la portée de tous !

Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ?

Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.

EAN : 9782754019897
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 552
Format : 190 x 230 mm
First Éditions
Pour les Nuls