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Par Lisez, publié le 30/11/2021

Mettez la main à la pâte et découvrez nos 7 livres pour préparer Noël

Laissez-nous deviner : Noël approche à grands pas et vous n'avez toujours pas d'idée pour rendre votre repas des fêtes magique ? Voici pour vous, une sélection des livres pour bien préparer ce moment féerique.

Retrouvez dans cet article des recettes de biscuits, de bûches et autres mets, des coffrets de présentation et des conseils pour un 10/10 assuré ! 

Gâteaux de noël -  je le fais moi-même
Rien de mieux que de pouvoir faire soi-même ses gâteaux, desserts et autres gourmandises de Noël.
Bûche légère aux marrons, mais aussi sapin façon number cake, galette des rois, truffes chocolat cannelle, mendiants, bonshommes en pain d'épice : retrouvez 80 recettes, des grands classiques aux plus originales, pour des moments purement festifs, conviviaux et gourmands. Poudre d'amandes, noix de coco râpée, marrons glacés, pépites et pralins… des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n’y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !

Mes plats de Noël vegan
Huîtres, foie gras, saumon fumé... Les plats de fête sont bien souvent associés à ces produits d'origine animale, en totale contradiction avec le véganisme. Pourtant, il existe de nombreuses options vegan et délicieuses ! Marie Laforêt partage avec nous dans cet ouvrage ses 60 meilleures recettes pour des tables festives et conviviales : petits fours et foie gras végétal, feuilletés façon bouchées à la reine, terrine de légumes, paupiettes de seitan aux cèpes, plateau de fromages vegan, bûches aux fruits ou au chocolat, petits sablés de Noël, mendiants... Tous les appétits pourront se retrouver autour d'une table généreuse et gourmande, pour partager des moments empreints de magie !

J'adore les biscuits de noël faits maison
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de petits biscuits de Noël raviront petits et grands gourmands. Des biscuits super tradi aux petits biscuits joliment décorés, des cookies féériques aux délices de Noël très chocolat, vous aurez sûrement envie d'en manger toute l'année !
Coquins à la confiture, croquettes au noisettes, spritz, couronne sablée d'étoiles, bonhommes pain d'épice, cookies craquelés, mendiants, truffes chocolat cannelle… Autant de recettes pour partager de bons moments en toute simplicité !
J’ADORE l’exercice de la recette expliquée pas à pas : les sablés au beurre étoile et glace royale, avec des photos illustrant chaque étape.
J’ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J’ADORE les petits + gourmands en fin d’ouvrage.
J’ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.

Bûches - à l'école des pâtissiers
Découvrez dans ce livre tout l’art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro !
  • 20 recettes de chefs : bûche roulée aux marrons par Sébastien Gaudard, bûche chocolat-café par Philippe Conticini, bûche vanille et noix de pécan par Yann Couvreur, bûche rose et marrons par Pierre Hermé, bûche façon rocher au chocolat au lait par Jérémy Del Val (Dalloyau), bûche mange-passion-coriandre par Nicolas Bacheyre, bûche chocolat à la gelée de shiso rouge par Masatoshi Takayanagi...
  • Une réalisation en pas à pas photos très détaillée pour comprendre toutes les étapes
  • Toutes les infos utiles sur le bon matériel et les ingrédients

Cuisine de Noël pour les nullissimes
Sous-doués de la cuisine et amateurs de convivialité… ce livre est fait pour vous !

Vous y trouverez :
  • Une centaine de recettes festives à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
  • 6 ingrédients maximum par recette
  • Des variantes et astuces
  • Une « Partie des dix » avec les conseils ultra pratiques de l'auteur 

Pour enfin régaler ses proches et savourer la magie de Noël en toute tranquillité !
 

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