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  • Cuisine
    Solar

    Préparez des cookies aux noix de pécan avec Noé le renardeau

    Pour son troisième ouvrage, le chef pâtissier Yann Couvreur s'accompagne de Noé, le petit renardeau. Pensé pour tous les enfants, pâtissiers débutants ou grands curieux à l'aise en cuisine, ce livre fera découvrir de nouvelles recettes faciles et délicieuses. 
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  • Interview
    Solar

    Retrouver la forme avec des recettes ultra gourmandes, c'est possible !

    Comment équilibrer son alimentation ? Quels ingrédients privilégier pour retrouver la forme ? Comment se faire plaisir sans faire exploser le compteur à calories ? Marcello, alias Fat Secret France, nous livre 40 infographies et plus de 120 recettes saines et gourmandes pour se faire plaisir. Aujourd'hui, il répond à nos questions.
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  • Cuisine
    Solar

    Menu de fête : le carpaccio de noix de saint-jacques au fruit de la Passion de Laurent Mariotte

    Les fêtes sont la période de l’année où l’on aime le plus se faire plaisir… et où les repas copieux s’enchaînent entre Noël et le jour de l’an. Et si on choisissait une recette un peu plus légère entre le foie gras et la bûche ? Voici le carpaccio de saint-jacques de Laurent Mariotte aux notes acidulées.
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  • Cuisine
    Solar

    Le pain d'épice fondant et vegan de Linda Vongdara

    Plus que jamais en hiver, nous avons besoin de réconfort. Sous un plaid, au coin du feu, c’est souvent avec une pâtisserie qu’on se sent le mieux. Le pain d’épice est le gâteau d’hiver par excellence, avec ses notes exotiques, il s’accorde à merveille avec notre tasse de thé. Voici une version vegan de cet incontournable.
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